飲食店を上手に経営する

飲食店を上手に経営するポイントってなんでしょう
上手に調理するとか、オリジナルのサービスがあるとか
飲食店の内装を独特のものにするなんて
いろいろ考えつくと思います
どれも正解なんですが、もっとポイントの高いことがあります
それは人脈です
お店を開くときは、なによりも開店のときのスタートダッシュが重要です
それこそ、固定客をつけるチャンスでもあるからです
そんなとき、人脈が広ければ、いろんなところからの集客が見込めます
何よりも、協力してもらえるのがイチバン
そういった、人との付き合いは大切にしていきたいものです
もちろん、ライバルがたくさん出店している中で四面楚歌になったりすることもありますが
外部から、それとなく協力を得られると
かなり優位に展開できる場合もありますので、開店の選択項目に入れておくことをおすすめします